안녕하세요! 여러분~ 강릉 여행에서 주문진항 근처 코스로 여행을 할때 갈만한 맛집을 소개해 드리겠습니다. 특히나 오늘 소개 할 식당의 주 재료인 황태는 겨울 제철 별미 음식으로 맛도 좋고 건강에도 도움이 되는 식재료 입니다. 그래서 오늘은 강릉의 맛집 중 황태 요리 전문 식당과 황태의 효능을 알아보고 포스팅 해보겠습니다!
▶ 주문진 맛집 대관령황태촌 후기
주문진 수산시장과 주문진 종합시장과 멀지 않는 곳으로 이사간 대관령황태촌은 메뉴를 주문하면 기본 반찬과 열기구이가 함께 나옵니다. 강릉 지역과 그 일대는 황태요리집이 많은데 열기구이를 기본찬으로 주는 곳은 흔하지 않습니다.
강원도 지방 음식은 씹을 수록 깊은 맛이 나고 감칠맛이 나는게 자꾸 생각나게 하는 맛입니다. 열기 구이는 인원수에 맞춰 적당량이 나옵니다.
메인 메뉴인 황태구이가 나왔습니다. 자극적이지 않고 밥과 함께 먹기 너무나 좋은 간입니다. 사실 말린 생선을 즐겨 먹지 않는데 대관령황태촌 음식들은 종종 생각이 나는 신기한 경험을 합니다.
두번째 메뉴이자 오늘의 주인공인 대관령황태촌의 황태해장국입니다. 슴슴하고 담백한 맛이 일품입니다. 해장을 하러 왔다가 다시 취해서 돌아가는 과오를 저지를수 있는 음식이니 주의를 요합니다. 국물이 시원하고 속이 뜨뜻하니 개운한 맛이 정말 좋습니다. 모르면 몰랐지 대관령황태촌을 알고나서는 주문진을 오면 이곳을 꼭 들리게 되실거라 장담합니다.
☞ 주문진 대관령황태촌 지도 좌표
▶ 겨울 제철 별미 황태의 효능
황태는 해풍을 맞으며 열리고 녹는 과정을 반복하면서 맛과 영양이 함께 응축되어 있습니다.
- 숙취해소에 도움이 됩니다.
- 신진대사에 도움이 되어 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 하는데 도움이 됩니다.
- 칼륨이 혈압 조절에 도움을 주어 동맥경화에 도움이 됩니다.
- 비타민A가 풍부해 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 칼슘이 풍부합니다.
- 단백질과 트립토판이라는 아미노산이 풍부하여 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
단 열이 많은 사람이 한번에 많은 양을 먹게 되면 복통및 설사를 유발할 수 있으니 주의하세요.
지금까지 주문진 맛집인 대관령황태촌에서 맛본 음식들의 후기와 겨울 제철 별미인 황태의 효능에 대해서 알아 봤습니다. 여행에서 맛있는 식사하시고 다음에도 여러분께 도움이 되는 정보로 찾아 뵙겠습니다.
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